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bois déchiqueté et picodon : retour sur 10 ans d’expérience !

Au cœur du Parc Naturel des Monts d’Ardèche, dans un paysage somptueux, alliez la découverte du chauffage automatique au bois déchiqueté à celle de la fabrication traditionnelle du picodon AOC et autres fromages de chèvre en agriculture biologique.

Samedi 9 octobre à Jaunac à 17h00

  • chaudière bois déchiqueté : 2000-2010 : retour sur 10 ans d’expérience
  • exploration de la fromagerie
  • rentrée du troupeau et découverte de la traite

Chevrerie – Fromagerie Alain LAURENT
Le Bouchet – Ravaux JAUNAC
Tél : 04 75 29 03 81
Alain Laurent fait visiter sa ferme (sans la chaudière) du 15 mars au 15 novembre (du mercredi au samedi à 18h00).

Après inscription, RDV à la chevrerie à 17h, fléchage Polénergie et Fromagerie Laurent à partir de l’aire de repos avec l’abris-bus groupama entre Le Cheylard et St Martin de Valamas.

Renseignements et inscriptions :
pauze@polenergie.org – 04 75 56 91 54

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